Légumes oubliés

  Commençons  par  le cerfeuil tubéreux (chaerophyllum bulbosum), que j'ai découvert il y a quelques semaines, grâce à un reportage. J'ai été séduite par ce légume racine, qui a la particularité d'être légèrement sucré et qui servira donc autant en légume qu'en dessert pour des gâteaux. Savant mélange de saveurs, entre la châtaigne, la noisette... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑

Créez votre site Web avec WordPress.com
Commencer